１月２９日、５・６年生が黒糖伝承館を訪れ、黒糖づくりを体験しました。
■ サトウキビのしぼり体験
まずは、黒糖の原料となるサトウキビをしぼる作業からスタートしました。
自分たちの手でしぼることで、黒糖が自然の恵みからできていることを実感していました。
■ じっくり煮詰めて、香り広がる黒糖
次に、しぼり汁を大きな鍋で煮詰める工程へ。
甘い香りが工房いっぱいに広がり、子どもたちは湯気に苦戦しながらも、あく取りに挑戦しました。
■ 型に流し込み、いよいよ完成！
煮詰まった汁を鍋に移し、棒でかき回していくと、だんだん粘り気が増していきます。
最後に型に流し込み、冷まして固めると、ついに黒糖が完成！
鍋に張り付いた黒糖を味見すると、「おいしい！」と笑顔があふれました。
自分たちで作った黒糖は、格別の味だったようです。
今回、子どもたちに貴重な体験の機会をくださった黒糖伝承館のみなさま、本当にありがとうございました。
１月２３日（金）に栄養教諭の先生をお迎えし，食に関する授業を行いました。
１・２年生は「給食のことをもっと知ろう」，３・４年生は「感謝して食べよう」，５・６年生は「バランスのよい食事をしよう」をテーマに学習しました。
学年に応じて，食の大切さや感謝の気持ちについて考えるよい機会となりました。
１月２０日に熊毛支庁林務水産課の方を講師として，森林環境授業を行いました。講師の方から森林のはたらきやその大切さについて教えていただいた後，しいたけの駒打ちを体験しました。１年生もドリルを使って穴を開けて，しいたけの菌を打ち込みました。できあがったホダ木は，みんなで校舎裏に運びました。早ければ１年後には，しいたけが出てくると教えてもらい，子供たちは楽しみにしていました。
１２月１３日（金）に，子供たちが毎年楽しみにしている「もちつき大会」が行われました。中種子火縄銃保存会が主催し，ＰＴＡも協力して毎年行われています。もちつき体験に加え，毎年地域の歴史や文化に関するお話をあります。今年は，学童疎開についての話がありました。また，様々にトッピングされたお餅に子供たちも大喜びで，お腹いっぱいになるまで食べていました。
12月10日（水），５・６年生が「お茶とのふれ合い教室」を行いました。講師の方をお招きし，日本のお茶についてのお話を聞きました。
お茶の歴史や種類，そしておいしいお茶を淹れるコツなど，普段なかなか知ることのできない内容に子どもたちは興味津々。講師の方の説明を聞いた後，実際に急須を使ってお茶を淹れる体験をしました。
自分で淹れたお茶を味わってみると，「香りがちがう！」「甘みがある！」と驚きの声があがりました。お湯の温度によって味が変わることを体験し，日本のお茶文化の奥深さを感じることができました。
12月６日（土），増田小学校において「鹿児島県ＰＴＡ活動研究委嘱公開（熊毛地区大会）」が行われました。当日は町内外から100名を超える参加者が集まり，ＰＴＡ活動のあり方について熱心に学び合いました。
大会では，増田小学校ＰＴＡが取組について発表を行いました。地域と連携した行事やＰＴＡ活動の充実のための工夫など，実践を発表しました。発表後には，参加者から多くの質問や意見が寄せられ，活発な質疑応答が展開されました。来賓の皆様，参加者の皆様，ありがとうございました。
12月4日（木），持久走大会を実施しました。晴天に恵まれ，絶好のコンディションの中で子どもたちは元気いっぱいに走り抜けました。
子どもたちはこれまでの練習の成果を発揮しました。スタート前は少し緊張した様子も見られましたが，走り出すと一人ひとりが最後まで諦めずにゴールを目指す姿がとても印象的でした。
沿道では保護者の皆さんや地域の方々が温かい声援を送ってくださり，子どもたちの力になりました。応援の力は本当に大きいですね！
11月18日（火），火災を想定した避難訓練を行いました。
今回の訓練では，避難の仕方を確認するだけでなく，消火器を使った初期消火の体験と，煙が充満した教室に入るスモーク体験も実施しました。
児童たちは，中種子分遣所の消防士の方の説明をしっかり聞きながら，消火器の使い方を体験しました。
また，スモーク体験では，煙が充満した教室の中を姿勢を低くして移動する練習をしました。視界が悪い中での避難は，想像以上に難しく，児童たちからは「煙の怖さがよくわかった」「低い姿勢で動くことが大切だと感じた」という声が聞かれました。
今回の訓練を通して，火災の危険性や避難の重要性を改めて学ぶことができました。今後も安全に対する意識を高め，万が一に備えていきたいと思います。
１１月７日（金）
１１月のやわらかな日差しの中，３・４年生が校内の畑（花壇）でいもほりを行いました。
小さな畑でしたが，たくさん収穫できました。収穫したいもは，みんなで調理していただきます。
３月１４日は，５・６年生の特別給食でした。５・６年生だけ特別な豪華なメニューで，子供たちも朝からとても楽しみにしていました。
